Om Søster = vores faster = Marie Christine Philipsen (1913 – 1999)
Mimi Philipsen skriver:
Så blev skolen opløst [ca. 1922]. Johnny kom i Gråsten Mellem- og Realskole og rejste med tog hver dag. Søster kom til Holbøl Skole til Vest Hansen der dengang var lærer der. Da hun var 11 år kom hun også til Gråsten.
Om Søster
Det var på skoletrappen i Gråsten hun faldt og slog knæet. Det var begyndelsen til at hun fik knæskallen fjernet da hun var 21 år. Operationen foregik på Kongevejhospitalet i Sønderborg, og det var overlægen Eggert Petersen der stod for det. Først fik hun den ene nyre fjernet, siden knæskallen. Det var 1935, året hvor vi fejrede sølvbryllup, og overlægen havde lovet at Søster for denne dag måtte komme hjem. Det viste sig dog umuligt da hun faldt sammen, straks hun kom ud af sengen. Forud for denne operation var gået mange år med ophold på Åbenrå Sygehus, senere på Finsens Institut i København.
Da hun på grund af sygdom ikke blev konfirmeret sammen med sine jævnaldrende, skete det den 18. august i Gråsten Slotskirke ved Pastor Troensgaard Hansen. Denne havde i nogen tid holdt undervisning her på gården i den anledning. Søster gik op til alteret ved 2 krykker. År senere brugte hun dog kun 1 stok og så kørte hun med rutebil til P. Jessen i Åbenrå for at lære kjolesyning. Derefter kom hun på Københavns Tilskærerskole, hvorfra hun fik eksamen med udmærkelse + diplom. Efter ophold i forskellige systuer i København, kom hun senere til Skærbæk som direktrice på en nyoprettet systue, det var til august. I julen blev hun syg og måtte på hospital til den omtalte operation.